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原岡山欣欣市場裡的好吃蒸餃店,移到哪裡了?
請問岡山 欣欣市場裡 賣蒸餃--小籠包--酸辣湯 的那間老店( 他ㄉ小女兒腳不方便的那間)她們移到哪ㄌ?開始出來賣ㄌ嗎? 我都找不到...它店面ㄉ相片我連結別人ㄉ部落格 讓大家參考http://tw.myblog.yahoo.com/jw!nBsoKC.GERzkvPz987AJXA--/article?mid=192
不知道你說的是不是這一間之前食尚玩有介紹過喔!以下是來自食尚玩家介紹資料檢視圖片 這開在陽明公園對面的小籠包店
原本是在眷村裡的市場擺攤
但是因為市場拆除了
所以搬到現在的地方
很多人從小吃到大
很懷念這味道卻苦找不到
岡山的鄉親啊!!!食尚玩家幫你找到了!!!!檢視圖片檢視圖片 這小籠包就像大家看到的一樣
現桿、現包、現蒸
純手工製作
齁齁~保證你吃到的都是最新鮮最好吃
最直接的眷村味。
檢視圖片檢視圖片 吃重鹹的觀眾朋友
店家自製的辣椒醬
加點醋、香油
小籠包沾著吃
更夠味。
選用高筋麵粉
用老麵下去發麵
這小籠包的皮
不像一般湯包那樣
是帶點厚度
所以越嚼越有麵香味;而小籠包裡頭的餡
則是選用豬里肌肉
加入蔥、薑、蒜
簡單的用鹽調味
還可以吃到肉原本的鮮味喔。
如果你喜歡邊吃湯汁邊滴的感覺
這蒸餃是首選
老闆說
用燙麵做的外皮
剛好可以把肉汁完全鎖在餃子裡
一滴都不外漏。
來這裡吃小籠包、蒸餃
還有這碗料超多的酸辣湯
是一定要喝的。
用大骨湯和牛肉湯當湯底
加入胡蘿蔔、木耳、豆腐還有蛋;一般我們喝的酸辣湯都是加肉絲
但是這裡的可是加肉燥喔
所以喝起來味道特別不同
最重要的是
這一鍋賣完老闆才會再煮下一鍋
確保每個客人喝的都不是糊糊爛爛的酸辣湯。
小籠包小籠包45元蒸餃45元酸辣湯35元(大)原欣欣市場岡山鎮仁壽路260號 (陽明公園對面)營業時間:6:00~13:000933-018-194 參考資料 食尚玩家
哈.........我不知他們搬到那?可是我知到你說的那個 (他ㄉ小女兒腳不方便的那間)他好像在巨輪路那個空軍郵局上班
你可以去問她喔..........
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1009121308262如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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